शाही पनीर रेसिपी: स्वादिष्ट खास ग्रेवी के साथ बनायें

आवश्यक सामग्री: पनीर,घी,जीरा,प्याज,अदरक-लहसुन पेस्ट,टमाटर प्यूरी,काजू और हरी इलायची.

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पनीर की तैयारी: 1 बड़ा चम्मच घी गरम करें पनीर को सुनहरे भूरे रंग में भूनें

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ग्रेवी बनाना: उसी पैन में बचा हुआ घी डालें. जीरा, प्याज, और अदरक-लहसुन पेस्ट भूनें. टमाटर प्यूरी डालें, तेल अलग होने तक पकाएं.

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ग्रेवी में काजू पेस्ट: भिगोकर रखे हुए काजू और हरी इलायची के दाने को ब्लेंडर में मिलाएं. पैन में काजू पेस्ट डालें, 2-3 मिनट के लिए पकाएं

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मसाले मिलाएं: हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें. अच्छी तरह मिलाएं

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पनीर और ग्रेवी में मिलाना: सावधानी से भूने हुए पनीर को धीरे-धीरे ग्रेवी में मिलाएं. क्रीम डालें, जब तक अच्छी तरह से आच्छादित न हो जाए. गरम मसाला छिड़कें

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सिममर और सजाना: शाही पनीर को धीमी आंच पर 10-15 मिनट के लिए सिममर पर रखें. ताजगी के लिए धनिया से सजाएं और तैयार हैं!

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पुरी रेसीपी देखने के लीये अभि नीचे दिये लिंक पर visit करे

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